ヒメコウイカ     (頭足綱 コウイカ目  コウイカ科) 学名 Sepia (Doratosepion) kobiensis Hoyle
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◆ 地方名
◆ 分布
日本各地から東南アジアにかけて広く分布
◆ 特徴
小型のコウイカ。外套背側には斑紋はなく、中央が濃いめの灰褐色。
どの腕もほぼ同長で特に長い腕は無い。
※コウイカの仲間は種類が多く、同定するのが困難!!!
◆ 釣り
◆ 料理
刺身、天麩羅、煮つけ、茹でて酢味噌。
味の評価
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