ジンドウイカ　　　　（頭足綱　ツツイカ目　ヤリイカ科）　学名　Loliolus japonica
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◆　地方名
コイカ、ヒイカ、ボウズイカ
◆　分布
北海道南部以南から九州、朝鮮半島、黄海に分布。沿岸性。
◆　特徴
小型で短いヤリイカ型で胴の長さが１０cmに満たない。腕のうち、第Ⅱ、第Ⅲ腕が特に太く且つ吸盤も大きい。砂地に卵を産むという珍しい生態の持ち主。
参照 ウイジンドウイカ
◆　料理
旬は春から夏にかけて。新鮮なものを熱湯にくぐらせて、木の芽あえ、酢味噌和えに、また煮つけても美味。
旬 春 夏 秋 冬 味の評価 ★ ★ ★ ★ ★
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