コクチフサカサゴ
(カサゴ目 フサカサゴ科 フサカサゴ属)
学名
Scorpaena miostoma
■ 拡大画像
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地方名
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分布
本州中部以南;朝鮮半島。沿岸の浅い岩礁域に生息する。
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特徴
フサカサゴ
に似ているが、フサカサゴに比べて口が小さく、口が目の後端まで達していないことと、背鰭の棘の前方で体のラインが盛り上がらないことで区別できる。棘には毒がある。
フサカサゴは沖に生息するのに対し、沖には本種は少ない。肉食で魚や小型甲殻類や底生生物などを食べる。
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釣り
水深の浅い所でカサゴを狙っている時に混じる
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料理
カサゴより歯ごたえがありオコゼに似る。刺身、鍋、から揚げ、煮付け。
旬
春
夏
秋
冬
味の評価
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フサカサゴ
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コクチフサカサゴ
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イズカサゴ
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