ヒガンフグ　　　　　（フグ目  フグ科）　学名　Takifugu pardalis 

◆　地方名

ヒガンフグ、アカメ、マフグ、モフグ

◆　分布

日本各地の沿岸、東シナ海などに分布する。

◆　特徴

本種」はアカメフグと同じ名前で呼ばれる地方があり大変まぎらわしい。体は小棘を具えず、体表に多数のいぼ状突起が、体の上半に多数やや密な黒色斑がある。全長３５ｃｍ

◆　釣り

外道で掛かることがある。

◆　料理

内臓、皮は有毒。身は無毒とされているがまれに有毒の固体もあるので注意。　 身がしまり刺身は絶品。他　鍋、干物、天麩羅、唐揚げ

可食部位

⇒

筋肉