仕出し料理専門

当店では清潔への配慮も美味しさの一部と考えております。
食材・食器・調理器具などをアルカリ、酸性電解水にて洗浄・殺菌をしております。
大量注文に対しても充分な冷蔵・冷凍設備はもちろん各種調理器具、設備、食器等を完備し、食中毒防止はもちろんのこと日ごろの衛生管理にも充分配慮いたしております。
◇　表　彰　◇
平成１５年萩食品衛生協会長表彰
平成１７年山口県萩環境衛生保健所表彰
　◇　調　理　場　◇
清潔な調理場。
調理場
配膳室
食器類は洗浄器で洗浄・殺菌します。
調理場
配膳室
ライスロボ・しゃりロボで自動炊飯。
電解、酸性水・アルカリ水で洗浄・殺菌。
萩市土原504 　　ご注文電話番号　25-1596　/　FAX 25-6480