トラザメ    (メジロザメ目 トラザメ科 トラザメ属 ) 学名 Scyliorhinus torazame 
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◆ 地方名
◆ 分布
北海道南部以南の日本各地、東シナ海。朝鮮半島東岸、渤海、黄海、フィリピン。沿岸の水深100m以深の海底に生息。
◆ 特徴
卵生。体長50 cm。体型は円筒形で鰭はいずれも小さい。2基の背鰭は体の後方にある。体色は全体的に茶褐色をしており、雲状の黒褐色の斑紋がいくつかある。またそれよりも小さな白色の斑点が多数見られる。この模様は、生活場所の岩や石の多い環境に溶け込むためと考えられている。底生性で、日中は岩の間などに身を潜めてじっとしているが、夜になると餌を求めて動き出す。本種は季節に伴う小規模の回遊をおこなっているようである。
◆ 料理
食用とはしない。
味の評価
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