テンス     (スズキ目 ベラ科 モチノウオ亜科 テンス属) 学名 Xyrichtys dea

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◆ 地方名
モクズ、アマダイ、テイス、テス、ナベワリ、センキュウ
◆ 分布
本州中部(東京湾)以南、島根県以南、インド洋、中・西部太平洋に分布。
水深30m以深の砂泥底に生息。
◆ 特徴
本属の魚は日本で10種を産する。体高が高く著しく側扁する。
体側の茶色のライン、背鰭の黒い斑点、そしてなによりも背鰭の先端が細長く伸びる。
目の下のラインが斜めに延びて、背鰭がやや太めの旗状である。
◆ 釣り
◆ 料理
あまりおいしくない。煮付けや唐揚げ。
味の評価
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