タカベ　　　　　（スズキ目　タカベ科　タカベ属）　学名　Labracoglossa argentiventris 

◆　地方名

シマウオ、シャカ、ホタ

◆　分布

本州中部以南から九州の太平洋側に多く分布。岩礁の中〜低層を群れで遊泳。 黒潮の影響を強く受ける海域に多い。

◆　特徴

背部が青緑色で、腹部は銀白色。眼の後方から背鰭の基部のやや下方を通り、 尾鰭基部にまで達する明瞭な黄色帯があり、尾鰭も黄色い。背鰭はひとつだが、棘条部と軟条部の間に大きな欠刻がある。伊豆七島周辺では重要な資源魚種。　　全長２５ｃｍ。

◆　釣り

アミを寄せ餌にしたサビキ仕掛けで船釣り。サイズの割りに引きが強い。 堤防でも寄せ餌を用いたウキ釣りやサビキ釣り。餌はオキアミ。

◆　料理

身は柔らかく脂気が強い。マアジをこってりしたような味。関東では人気がある魚。 鮮度が落ちると体色が灰色っぽくくすむ。刺身、タタキかそのまま塩焼きがよい。干物にするとおいしい。