ソラスズメダイ
(スズキ目 スズメダイ科 ソラスズメダイ属) 学名
Pomacentrus coelestis
提供:
鴨葱さん
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◆ 地方名
ウミキンギョ、ホタルウオ、コンヤウオ、カジキリ、
◆ 分布
千葉県・新潟県以南の南日本。西部太平洋。岩礁性海岸の転石地帯や珊瑚礁の外側斜面に生息する。
◆ 特徴
本属の魚は日本から約20種類が知られている。体高は低く眼が大きい。鰓蓋上端に青色小斑点がある。体色は見事な青色で、体の後下半部や、背鰭軟条部、臀鰭尾鰭など、黄色いのが特徴なのだが、この黄色部の大きさには地域により変異が大きい。全長8cm
◆ 料理
普通食用にはしない
旬
春
夏
秋
冬
味の評価
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