ササウシノシタ    (カレイ目 ササウシノシタ科 ササウシノシタ属) 学名 Heteromycteris japonica 
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◆ 地方名
クツゾコ、タバコガレイ、スナガレイ、ベタ、マガリ
◆ 分布
北海道、東北を除く日本各地、東シナ海、黄海に分布。浅海の砂底域に生息する。
◆ 特徴
吻端は下方に垂れ、口は鈎状に曲り、胸鰭は有眼側で痕跡的、無眼側では無いのが特徴
体長は15cmほど。底曳き網で漁獲される。
◆ 釣り
◆ 料理
小型種で量も少なく、味も劣るためほとんど利用されていません。
味の評価
カレイ目ササウシノシタ科 トップページへ 元に戻る