オナガシマガツオ
(スズキ目 シマガツオ科 シマガツオ属 ) 学名 Brama myersi
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◆ 地方名
◆ 分布
小笠原諸島?東シナ海?中・西部太平洋や西部インド洋の熱帯・温帯域
◆ 特徴
表層性で幼稚魚しか知られていない
◆ 料理
食用としない。
旬
春
夏
秋
冬
味の評価
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