ニジギンポ
(スズキ目 イソギンポ科 ハタタテギンポ属 ) 学名 Petroscirtes breviceps
個体提供:
鴨葱さん
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◆ 地方名
◆ 分布
下北半島以南の南日本、西部太平洋の熱帯〜温帯域。内湾の岩礁性海岸に普通に見られる。サンゴ礁域には見られない。
◆ 特徴
尾鰭軟条の大部分が分枝し、上顎の後方に犬歯があり咬まれると痛い。
◆ 料理
食用とはしない。
旬
春
夏
秋
冬
味の評価
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