ニギス　　　　　（ニギス目 ニギス亜目  ニギス科　ニギス属）　学名　Glossanodon semifasciatus

◆　地方名

オキイワシ、オキウルメ、オキガマス、オキギス、トンコロ、ハダカ、メギス

◆　分布

日本海沿岸、福島県沖以南の太平洋側、南日本〜南シナ海に分布。
水深80〜500mの砂泥底に生息。

◆　特徴

体は細長く、口先は下アゴが長い。キスに似ているんためこの名前（似ギス）が付いた。
鮮度落が早く、うろこは大きくてはがれやすい。

◆　釣り

底曳網。

◆　料理

白身で比較的クセがなく、身離れもよく食べやすい。一夜干しは、酒好きにはたまらない逸品。新鮮なら刺身、すしネタ。他塩焼き、天ぷら、南蛮漬け、練り製品。