ナガニシ　　　　　（前鰓亜綱 新腹足目イトマキボラ科）　学名　Fusinus perplexus

◆　地方名

ヨナキ

◆　分布

北海道南部から九州、朝鮮半島の浅い砂地の海に棲息。

◆　特徴

◆　料理

身の味はよく、茹でて酢みそなどで楽しめる。ただしワタには特有の苦味があるので取り除くこと。