ムシガレイ　　　　　（カレイ目　カレイ科　ムシガレイ属）　学名　Eopsetta grigorjewi 

◆　地方名

ミズガレイ、モンガレイ、ヒガレイ

◆　分布

日本海、北海道南部以南の太平洋側、東シナ海、黄海、台湾に分布。２００m.以浅の砂泥底に生息。

◆　特徴

体表に円形状の大きな斑紋が側線を挟んで並んでいる。口は大きく、上顎の後端は眼の中欧直下に達する。 カレイ類の中では小型の部類でメスがオスより大きくなり最大30ｃｍ位になる。

◆　釣り

産卵のため浅場に集まる群れうを狙いイソメ類を餌にして釣る。カレイ類にしては引きが強い。 陸からはめったに釣れない。主に沖合底びき網漁業、小型底びき網漁業で主に漁獲される。

◆　料理

味は淡白だが上品な味。生干しにするのが一番。特に冬場の一夜干しは絶品。他煮付け、空揚げ。