ムラサキダコ
(頭足綱 八腕形目 ムラサキダコ科) 学名 Tremoctopus violaceus gracialis
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◆ 地方名
ヘビダコ
◆ 分布
太平洋・日本海の暖海域。
◆ 特徴
マダコ」 などと違って底性ではなく、表中層浮遊性で大群をつくることもある。
体長は雄と雌で大きく異なり、雄はせいぜい3cm位だが、雌は50cmを超える。
◆ 料理
あまり食用とはしない
旬
春
夏
秋
冬
味の評価
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