モロ    (スズキ目 アジ科 ムロアジ属) 学名 Decapterus macrosoma  
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 地方名
アオアジ、モロアジ、ムロアジ 
 分布
本州中部以南、インド洋、太平洋に分布。
暖流を好む魚で黒潮と沿岸水が混合したところに多く生息する。
 特徴
体は細長い。尾鰭は褐色が強い以外はムロアジによく似ている。尾の付け根に小離鱗がある。頭頂鱗は眼の中央に達しない。稜鱗は側線直送部後部の3/4を占める。上顎後端は丸い。
 料理
萩ではほとんどが養殖餌にされるので食用として出回らない。
関東ではクサヤの原料として利用されるがクサヤモロよりも美味くないらしい。
干物、フライ、刺身は美味くない。
味の評価
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