コウダカクダヒゲエビ　　　　（根鰓亜目 クダヒゲエビ科）　学名　Solenocera alticarinata Kubo　

◆　地方名

テングエビ

◆　分布

本州中部以南から台湾までの水深６０〜７０ｍの泥底にに生息する。

◆　特徴

額角は短く上縁に８〜９歯、胃上歯を欠き、下縁無歯。額角背隆起は甲の後縁に達し、 ことに顎溝後方隆起が顕著である。第１触角の上下棘はほぼ同長、甲長の１，３〜１，５倍の長さがある。 第２触角鞭は体長の３倍の長さ。眼上棘、触角上棘、眼上棘後下方に１棘がある。

◆　釣り

◆　料理

一度に多量に漁獲されることがなく、うたせ網にアカエビに混じり漁獲される。
風味がよい。かき揚げ、空揚げ、塩茹、そのまま甘辛く炊いてもよい。