コショウダイ　　　　　（スズキ目　イサキ科　コショウダイ属）　学名　Plectorhinchus cinctus

◆　地方名

エゴダイ、コロダイ、コタイ

◆　分布

本州中部以南東シナ海、太平洋西部、インド洋に分布。沿岸の浅場の岩礁とその周囲の砂泥底に生息する。幼魚は汽水域に入ることもある。

◆　特徴

体側には明瞭な幅広い暗色の斜め縞が二本走る。背鰭と尾鰭には暗色斑が散在するが、成長に伴い密になる傾向がある。　最大６０cm。

◆　釣り

狙っては釣れない。岩礁帯での底釣りに掛かることがある。餌を底にはわせるようにする。

◆　料理

マダイの旬に替わって、夏おいしくなる魚。味は硬く淡白、薄造りにしてポン酢で食べると意外においしい。塩焼き、煮付け等。