カイワリ     (スズキ目  アジ科 カイワレ属) 学名 Kaiwarinus equula
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 地方名
メッキ、ギンダイ
 分布
本州中部以南、東・南シナ海、インド洋、ハワイ諸島に分布。
 特徴
第二背鰭と臀鰭に暗色の縦帯がある。体高が高く、体は平べったい。アジ科魚類のなかでは比較的小型。幼魚は体側に6本の黒褐色の横縞があり、成長すると消える。35cmとなる。
 釣り
五目釣りの対象魚。ホオボウ、イトヨリ、キダイ等と一緒に掛かる。餌はオキアミ。
 料理
さっぱりとした味、適度な脂気があり煮付けに合う。
味の評価
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