イボダイ　　　　（スズキ目　イボダイ科　イボダイ属）　学名　Psenopsis anomala

◆　地方名

シス、アメタ

◆　分布

日本中部以南、東シナ海に分布する。幼魚は表層性、成魚は大陸棚上の底層に多い。

◆　特徴

体高が高く，側扁する。側線は体の背縁と平行して走る。側線有孔鱗数は５５〜６３枚。 体は全体に白っぽく、背鰭、臀鰭、尾鰭の縁辺は黒い。２０ｃｍ

◆　釣り

◆　料理

淡泊な白身で柔らかく、塩焼き、バター焼、揚げ物によい。新鮮なら刺身でも美味しい。
四国では酢でしめて姿すしにする。関東ではイボダイの開きは高級品らしい。