ドタブカ
(メジロザメ目 メジロザメ科 メジロザメ属 ) 学名 Carcharhinus obscurus
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◆ 地方名
◆ 分布
日本では銚子、島根県以南、全世界の温帯、熱帯に分布。 表層付近から水深400mにかけての沿岸域から外洋に生息。
◆ 特徴
メジロザメ科の大型のサメで4mにもなり、人間を襲う危険があるとされるが実例の報告はない。胎生でメジロザメ科の学術的問題を解明する上で非常に貴重なサメ。
参照
ICHTHYOLOGY
◆ 釣り
◆ 料理
肝臓油は重要なビタミンを産出 / ヒレはフカヒレスープ・ベース用
旬
春
夏
秋
冬
味の評価
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