ベッコウガサ　　　　　　（カサガイ目ヨメガサガイ科）　学名　Cellana testudinaria

◆　地方名

ヨメノサラ（萩）

◆　分布

北海道南部から九州,朝鮮。潮間帯の岩陰などに生息。

◆　特徴

殻の内側に特色があり、べっ甲色である。 ヨメガカサと似ていますが、殻は高くて表面 の放射肋が強く、暗褐色の斑模様があることで区別できます。

◆　料理

鮑のような歯ごたえ。大型のものは酒蒸し。みそ汁、炊き込みご飯。