アオハタ　　　　　（スズキ目 ハタ科 マハタ属 ）　学名　Epinephelus awoara

◆　地方名

ヤナセ（萩）、キハタ、キアラ、アオナ、タカバ、ナメラ

◆　分布

琉球諸島を除く本州中部以南。朝鮮半島南部、中国、台湾、東シナ海に分布。
沿岸の岩礁域、やや深い岩礁域や砂泥底域にすむ。若魚は岸近くの浅場でも見られる。

◆　特徴

体色は黄褐色で、体側に6本の暗色横帯がある。尾びれの後縁が黄色い。黄色の印象が強く、キハタと呼ばれることが多い。特に日本海側で多く獲れる。全長６0cmに達する。

参照

ハタ科スライド

◆　釣り

マハタに準ずる。

◆　料理

身は白く淡白だが旨みがある。刺身・煮付け・鍋物・空揚げ等